Notre poivre blanc de Côte d’Ivoire est un condiment raffiné, récolté à pleine maturité, puis soigneusement séché pour développer son arôme subtil et sa saveur délicate. Idéal pour rehausser les plats sans altérer leur couleur, il offre une note chaude et épicée, parfaite pour la cuisine gastronomique.
Caractéristiques :
- 100% naturel : Sans additifs ni colorants.
- Arôme subtil et goût délicat : Moins piquant que le poivre noir, avec une saveur douce et complexe.
- Finesse et pureté : Grains sélectionnés pour une qualité supérieure.
- Facile à moudre : Peut être utilisé entier ou moulu selon les besoins culinaires.
Utilisations :
- Assaisonnement : Parfait pour les sauces blanches, les poissons, les volailles, et les légumes.
- Cuisine fine : Idéal pour des plats où l’on souhaite ajouter du piquant sans altérer la couleur.
- Marinades et soupes : Apporte une profondeur de goût aux bouillons et aux marinades.
Origine : Côte d’Ivoire
