L'Allié Idéal pour des Sauces Onctueuses
Retrouvez toute la saveur et le liant du gombo frais dans cette poudre finement moulue. Obtenue à partir de gombos séchés au soleil et réduits en poudre, elle est parfaite pour réussir vos sauces (sauce gombo, djuimgblé) en un clin d'œil. Un gain de temps précieux sans compromis sur l'authenticité du goût.
La poudre de gombo est l'ingrédient secret des cuisines africaines pour obtenir cette texture gluante et savoureuse si recherchée. Issue de gombos soigneusement sélectionnés, séchés de manière traditionnelle puis broyés, notre poudre conserve toutes les propriétés nutritives et gustatives du légume frais.
Pourquoi adopter notre poudre de gombo ?
Texture Parfaite : Offre un liant exceptionnel à vos sauces, leur donnant cette onctuosité caractéristique des plats traditionnels réussis.
100% Naturelle : Aucun additif, ni conservateur. Vous profitez du pur goût du gombo séché, avec son arôme légèrement boisé et profond.
Praticité Maximale : Plus besoin de découper ou de piler ! La poudre se dissout facilement et permet une cuisson rapide, idéale pour les jours où le temps presse.
Richesse Nutritionnelle : Excellente source de fibres pour la digestion, elle est aussi riche en vitamines et minéraux essentiels.
Conseils d'utilisation :
Cuisine : Incorporez la poudre progressivement dans votre bouillon chaud en remuant pour éviter les grumeaux. Idéale pour le Djuimgblé, la sauce gombo ou pour épaissir vos soupes de poissons et de viandes.
Astuce : Pour une saveur encore plus intense, vous pouvez la faire revenir très légèrement avec vos oignons avant d'ajouter l'eau.
Détails du produit :
Ingrédients : 100% Gombos séchés et moulus.
Origine : Fabrication artisanale de haute qualité.
Conservation : À conserver dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité pour préserver sa finesse.
Conditionnement : Disponible en pots ou en sachets (100g, 250g, 500g).
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