Gombo

Le gombo frais disponible sur le Djassah Jevebara est soigneusement sélectionné pour sa tendreté, sa fraîcheur et sa qualité. Incontournable de la cuisine ivoirienne et africaine, il est apprécié pour sa texture unique qui apporte onctuosité et goût aux sauces traditionnelles.

Parfait pour la préparation de sauces gombo, sauces feuilles ou plats mijotés, il se cuisine facilement et s’adapte aussi bien aux repas du quotidien qu’aux grandes occasions. Son goût doux permet de le marier avec de la viande, du poisson ou des fruits de mer.

Riche en fibres, vitamines et minéraux, le gombo contribue à une alimentation équilibrée tout en offrant un véritable plaisir culinaire.

👉 Un produit local indispensable pour réussir des sauces riches, savoureuses et authentiques.