Notre cumin de Côte d’Ivoire est un épice aux arômes puissants et terreux, récolté et séché avec soin pour préserver sa richesse aromatique. Utilisé depuis des siècles dans diverses cuisines à travers le monde, il est apprécié pour sa capacité à apporter une profondeur de saveur unique aux plats.
Caractéristiques :
- 100% naturel : Sans additifs ni conservateurs.
- Arôme puissant et saveur terreuse : Parfait pour rehausser les plats avec une touche chaude et légèrement amère.
- Riche en antioxydants : Connu pour ses vertus digestives et ses propriétés anti-inflammatoires.
- Poudre fine ou graines entières : Disponible sous deux formes pour s’adapter à vos besoins culinaires.
Utilisations :
- Cuisine : Essentiel dans les plats indiens, mexicains, méditerranéens, et moyen-orientaux, comme les currys, les tajines, les sauces, et les marinades.
- Assaisonnement : Parfait pour les légumes grillés, les viandes, et les soupes.
- Boissons : Utilisé en infusion pour ses bienfaits digestifs et son goût apaisant.
Origine : Côte d’Ivoire
