La carpe est un poisson d’eau douce au goût subtil, prisée pour sa chair ferme et ses qualités nutritionnelles. Idéale pour les plats mijotés, les grillades ou les fritures, elle s’intègre parfaitement dans les recettes traditionnelles ou contemporaines. Proposée fraîche pour une saveur authentique et une qualité irréprochable.
Caractéristiques :
- État : Frais, non congelé
- Utilisation : Plats mijotés, grillades, fritures
- Conservation : À conserver au frais et à consommer rapidement
